Archives par mot-clé : cuisine exotique

ananas de fruits exotiques

Publié le 12 janvier 2013 par agnès

Une recette (ou devrais-je dire une présentation) , on ne peut pas plus simple, et qui a l avantage de toujours plaire surtout après un repas copieux…une salade de fruits exotiques sans ajout de sucre (les fruits étant bien assez … Continuer la lecture →

Publié dans Desserts à base de fruits | Marqué avec ananas, cuisine exotique, fruits de la passion, litchi, mangue, orange, repas de fêtes | 23 commentaires

tartare de saint jacques écrevisses aux fruits de la passion

Publié le 7 novembre 2012 par agnès

chic, exotique, gourmande et à la fois festive, voici une entrée qui sort de l ‘ordinaire tant par sa déclinaison délicate de couleurs que de saveurs…une belle idée pour vos repas de fin d ‘année ! Tweet

Publié dans Entrées, poissons et fruits de mer | Marqué avec avocat, crustacés, cuisine exotique, ecrevisses, fruits de la passion, repas de fêtes, saint jacques | 38 commentaires

poulet tandoori aux pommes

Publié le 20 avril 2012 par agnès

Un poulet cuisiné aux parfums envoûtants d’épices Tandoori…..un mélange d’épices utilisé dans la cuisine Indienne : cumin, fénugrec, ail, paprika, girofle,coriandre,thym, cannelle,romarin, carvi, piment doux et fort….histoire de nous transporter…loin …le temps d’un repas 😉 Amateurs de cuisine épicée..cette … Continuer la lecture →

Publié dans saveurs du monde | Marqué avec cuisine exotique, inde, pommes, poulet, tandoori | 46 commentaires

magrets de canard sautés au tofu

Publié le 7 mars 2012 par agnès

Rapide et délicieuse, la cuisine au wok préserve toute la saveur des aliments..ici un sauté de canard croquant à souhait enrichi d’arômes chinois….Bien sûr , si vous préférez, vous pouvez remplacer le canard par du poulet ou de la dinde.. … Continuer la lecture →

Publié dans plats uniques, saveurs du monde | Marqué avec canard, chine, cuisine exotique, épinard, tofu, wok | 49 commentaires

tarte à la mangue

Publié le 18 février 2012 par agnès

Petit voyage gustatif avec ce dessert exotique des Antilles..où le citron vert, la mangue et la vanille donnent une saveur bien caractéristique à cette tarte haute en couleur!!! Pour le plaisir des petits et des grands…. Tweet