Archives par mot-clé : cuisine exotique

boulettes de veau épicées au lait de coco

Publié le 24 mars 2016 par agnès

De délicieuses boulettes de veau épicées et parfumées à la menthe servies sur des pommes de terre nappées de béchamel au lait de coco. Ma fille m’a dit que c’était une double “tuerie”et elle n’a pas tort …qu’ils s’agissent des … Continuer la lecture →

Publié dans plats uniques, saveurs du monde | Marqué avec boulettes, chapelure, cuisine exotique, cumin, curcuma, épices, lait de coco, menthe, muscade, paprika, pommes de terre, shiitaké, veau | 11 commentaires

curry de lapin au lait de coco

Publié le 14 mars 2016 par agnès

Je ne cuisine pas souvent le lapin et pourtant je l’aime beaucoup. Les possibilités de cuisiner le lapin se révèlent fort nombreuses. Qu’il s’agisse de recettes simples comme le lapin aux oignons rissolé dans la poêle ; en sauce avec … Continuer la lecture →

Publié dans Plats, saveurs du monde | Marqué avec citronnelle, coriandre, cuisine exotique, curry, lait de coco, lapin, poivron | 17 commentaires

salade épicée au boeuf grillé

Publié le 19 août 2014 par agnès

Encore une recette adaptée d’un Maxi cuisine avec une recette top chrono…et nous sommes en cette saison , il faut bien le dire, toujours à la recherche de recettes vite prêtes et bonnes ! Une savoureuse salade composée , épicée … Continuer la lecture →

Publié dans Salades composées | Marqué avec boeuf, cacahuète, carotte, citron, citronnelle, coriandre, cuisine exotique, menthe, mesclun, nuoc-mam, piment, salade, sésame, soja, tomate cerise | 14 commentaires

nouilles sautées aux crevettes

Publié le 15 août 2014 par agnès

Voyage gustatif en Chine avec des nouilles sautées aux crevettes à pimenter selon votre goût. J’aime bien utiliser la purée de piment (rayon exotique des supermarchés) car c’est plus facile à doser … Un plat complet simple et rapide qui … Continuer la lecture →

Publié dans Pâtes et riz, plats uniques, saveurs du monde | Marqué avec champignon, chine, crevettes, cuisine exotique, nouilles, piment, porc, sésame, terre et mer, wok | 21 commentaires

barquettes d’aubergines aux crevettes

Publié le 10 août 2013 par agnès

Saveurs de vacances aux parfums exotiques avec des crevettes qui se marient avec des petits légumes aux notes légèrement épicées dans des barquettes d’aubergines sur un lit de riz thaï persillé… Tweet