Archives par mot-clé : courgette

mini quiche sans pâte à la courgette

Publié le 29 août 2017 par agnès

J ai profité des courgettes (de la courgette devrais-je plutôt dire ) du jardin de ma belle soeur pour cuisiner ces petites quiches sans pâte avec pour ma part un mélange parmesan /pécorino (un peu plus fort en goût). Il … Continuer la lecture →

Publié dans Entrées, pizza-quiche -tarte | Marqué avec ciboulette, courgette, cuisine végétarienne, parmesan, pecorino, quiche | 6 commentaires

muffins aux légumes d’été

Publié le 8 juin 2017 par agnès

En entrée, à l’apéro (en version mini) , en pique nique ..toutes les occasions sont bonnes pour dévorer ces muffins aux légumes d’été épicés au cumin . Ils peuvent se conserver 2 à 3 jours (mon mari les a trouvés meilleurs … Continuer la lecture →

Publié dans brunch, Divers apéritifs- buffet, Entrées | Marqué avec apéritif, carotte, courgette, cuisine végétarienne, cumin, été, muffins, pique nique, poivron | 8 commentaires

millefeuille aux légumes du soleil cabillaud

Publié le 4 juin 2017 par agnès

Une entrée simple et gouteuse à déguster tiède à base de cabillaud et légumes du soleil : courgettes, aubergine et poivrons sous un coulis d’herbes aux saveurs du sud : basilic et herbes de Provence. Source : adaptée d’après une … Continuer la lecture →

Publié dans Entrées, poissons et fruits de mer | Marqué avec ail, aubergine, basilic, cabillaud, citron, courgette, mozzarella, persil, poisson, poivron | 7 commentaires

taboulé de quinoa aux asperges et au citron confit

Publié le 9 avril 2017 par agnès

Un taboulé au quinoa coloré frais et léger aux asperges vertes (légumes de saison ), appréciable en cette période de l’année où les températures remontent. Le quinoa est plus digeste, plus léger que la semoule de blé et il est … Continuer la lecture →

Publié dans Entrées, recettes sans gluten, Salades composées | Marqué avec asperge, citron, coriandre, courgette, cuisine végétalienne, cuisine végétarienne, oignon rouge, printemps, quinoa, salade, santé, taboulé | 11 commentaires

croque cake courgette chèvre pesto

Publié le 25 octobre 2016 par agnès

Ca fait un petit moment que je vois passer des recettes de croque-cakes …des cakes au goût « Croque-Monsieur » version familiale. Et voilà qu’en faisant mes courses je tombe sur le livre de Jean-luc Sady (de Marabout) « Croque-cakes – les croque … Continuer la lecture →