Archives par mot-clé : canard

tartine merenda

d’après une recette du chef étoilé Alain Llorca, une savoureuse tartine merenda ,colorée,  raffinée et à la fois si simple … parfaite pour un déjeuner estival accompagnée d’une petite salade. Vous pouvez changer les ingrédients selon votre convenance et bien … Continuer la lecture

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pizza aux aiguillettes de canard

On n ‘a pas toujours le temps de cuisiner (ou l’envie ..chez moi c’est plus rare mais ça arrive !) néanmoins on a toujours envie de se régaler , c’est pourquoi j’ai toujours une pâte feuilletée et/ou une pâte à … Continuer la lecture

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Publié dans pizza-quiche -tarte | Marqué avec , , , , , , , , , | 17 commentaires

canard sauce crevette riz frit

Bientôt le nouvel an chinois (le 19 février) et pour l’occasion voici une recette délicieuse et pas compliquée du tout..comme bon nombre de recettes dans la cuisine chinoise..où l’on utilise le canard de façon beaucoup plus variée qu’en Occident. Ici … Continuer la lecture

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Publié dans plats uniques, saveurs du monde | Marqué avec , , , , , , | 23 commentaires

damier multicolore de petits sandwiches et pain suédois surprise

J’ai voulu essayer la gamme festive « la boulangère » (je ne suis pas sponsorisée par la marque et je n’ai absolument rien reçu de leur part). J’ai donc fait plusieurs essais qui s’avèrent être concluants. Tout d’abord la marque propose des … Continuer la lecture

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Publié dans Divers apéritifs- buffet | Marqué avec , , , , , , , , , , , , , , | 21 commentaires

foie gras aux cèpes

Sensationnelle dégustation pour le plus grand plaisir de nos papilles ..une terrine de foie gras de canard aux cèpes et au jus de truffe..ce foie gras a connu un vif succès..nul doute qu’il constituera  une excellente entrée pour les fêtes … Continuer la lecture

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Publié dans Entrées | Marqué avec , , , , , , , , | 28 commentaires