Archives par mot-clé : blanquette

blanquette de poulet à l’estragon de jamie oliver

Publié le 3 mai 2014 par agnès

  une recette du très célèbre chef cuisiner britannique qui a remplacé le veau par le poulet avec une herbe aromatique que j aime particulièrement: l’estragon..je remercie Nathalie de « c’est Nathalie qui cuisine » pour avoir posté la recette car c’est … Continuer la lecture →

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la blanquette de veau à l’ancienne de paul Bocuse

Publié le 5 février 2013 par agnès

Un plat de saison , qui fait partie des 10 recettes les plus aimées de la cuisine Française,  typiquement normand , qui a conquis la France entière…j’ai voulu essayer la recette de Paul BOCUSE « Best of Paul BOCUSE » par Christophe … Continuer la lecture →

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blanquette de sot-l’y-laisse de dinde façon couscous

Publié le 29 décembre 2012 par agnès

les plats mijotés sont en général faciles à réaliser et rapides à préparer….il n y a que la cuisson qui est lente ce qui permet aux ingrédients de développer leurs arômes pour le plus grand plaisir de nos papilles…après avoir … Continuer la lecture →

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