Archives par mot-clé : avocat

filet de loup avocat basilic

Publié le 2 mai 2017 par agnès

Un filet de loup (appelé aussi bar dans certaines régions) poêlé sous un concassé de tomates légèrement pimenté et sur un lit de dès d’avocats au basilic …c’est simple et succulent …je l’ai accompagné de deux purées ( de légumes oubliés … Continuer la lecture →

Publié dans poissons et fruits de mer | Marqué avec avocat, basilic, citron, loup, oignon rouge, poisson, tomate | 7 commentaires

salade avocat pamplemousse

Publié le 21 mars 2017 par agnès

Une salade santé faite sur le pouce qui m’a régalée. Des fruits Bio (kiwi – avocat et pamplemousse )assaisonnés d’une huile de Cameline (une huile rustique excellente pour la santé – riche en omega 3 et 6 – qui allie parfaitement … Continuer la lecture →

Publié dans recettes sans lactose, Salades composées | Marqué avec avocat, citron, cuisine végétalienne, cuisine végétarienne, gomasio, graines de courge, graines de soja, graines de tournesol, huile de cameline, kiwi, pamplemousse, régimes, santé | 8 commentaires

taboulé avocat pamplemousse

Publié le 29 janvier 2017 par agnès

Un petit air d’été avant l’heure avec un taboulé tout en fraicheur préparé avec des ingrédients de saison : la pamplemousse rose et l’avocat. J’ai utilisé des pinces de crabe surgelées , vous pouvez bien sûr utiliser des miettes de … Continuer la lecture →

Publié dans Entrées, Salades composées | Marqué avec avocat, ciboulette, citron, crabe, pamplemousse, salade, santé, semoule, taboulé | 8 commentaires

coupelles de maïs de ceviche de saint-jacques

Publié le 30 novembre 2016 par agnès

A un mois des fêtes de fin d’année , nous sommes tous à la recherche d’idées festives..ET il est important de réussir son apéritif qui nous ouvrira l’appétit et nous donnera envie de déguster la suite…Ici de petites coupelles de … Continuer la lecture →

Publié dans Divers apéritifs- buffet | Marqué avec avocat, ceviche, citron, clémentine, coriandre, guacamole, martha stewart, noel, poivre timut, repas de fêtes, saint jacques, sucré salé, tartare, tortilla | 8 commentaires

maki avocat crabe saumon fumé

Publié le 20 juillet 2016 par agnès

Comme son son l’indique, l’apéritif doit ouvrir l’appétit et non plomber l’estomac..d’après une vidéo de OM NOM NOM vue sur le net, des makis frais et délicieux à l’avocat saumon fumé crabe réalisés en 15 min pour épater vos invités … Continuer la lecture →