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La Cuisine d Agnes
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Archives par mot-clé : artichaut
piperade en fonds d’artichauts
Une entrée aux saveurs du midi avec cette piperade en fond d’artichauts. Une entrée colorée, relevée à souhait avec la petite touche piment d’Espelette..le fond d’artichaut reste tendre, la brouillade d’oeufs et piperade crémeuse et le jambon croustillant…de quoi titiller … Continuer la lecture
Publié dans Entrées Marqué avec artichaut, jambon bayonne, oeuf, oignon, omelette, pays basque, piperade, poivron, tomate 19 commentaires
salade tiède de riz aux légumes
Une salade tiède de riz aux légumes (céleri, courgette,tomate,champignons..)qui peut largement constituer un repas complet et qui saura satisfaire tous les appétits, quelque soit l’occasion. Excellent ! Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Ingrédients pour 4 personnes … Continuer la lecture
Publié dans recettes sans gluten, Salades composées Marqué avec artichaut, carotte, celeri, champignon, courgette, cuisine végétalienne, cuisine végétarienne, été, melon, olives, persil, petits pois, riz, salade, tomate confite 17 commentaires
omelette aux légumes de printemps
L’omelette allie convivialité et rapidité d’exécution..un petit tour de main suffit pour lui assurer son succès. C’est un plat basique et populaire par excellence qui est apprécié en général par tout le monde.Mais il y a autant d’omelettes que de … Continuer la lecture
Publié dans Plats, recettes sans gluten Marqué avec artichaut, asperge, basilic, cerfeuil, chèvre, ciboulette, cuisine végétarienne, oeuf, omelette, pois gourmands, printemps, tomate 13 commentaires
salade artichaut et avocat
Une salade « 100% Vert » de saison , vitaminée , toute en légèreté pour une cuisine saine..histoire de nous faire oublier les écarts du mois dernier et les éventuels petits abus entre les galettes, les panettone et les crêpes qui arrivent … Continuer la lecture
Publié dans recettes sans gluten, recettes sans lactose, Salades composées Marqué avec artichaut, avocat, citron, cuisine végétalienne, cuisine végétarienne, épinard, laitue, origan, persil, salade 20 commentaires
cabillaud poché artichauts rôtis à l’huile d’olive écrasé de pommes de terre à la truffe
J’aime la chair blanche, délicate et gouteuse du cabillaud…je trouve qu’il n a pas besoin de préparation trop sophistiqué..qui pourrait masquer son goût. L’écrasé de pommes de terre est un accompagnement idéal avec ce poisson et accommodé d’huile de truffe … Continuer la lecture
Publié dans poissons et fruits de mer Marqué avec artichaut, cabillaud, ciboulette, écrasé, huile d'olive, poisson, pommes de terre, truffe 24 commentaires
