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Archives par mot-clé : angleterre
eton mess lemon curd aux fraises
Il est encore temps de profiter des fraises de saison gorgées de soleil ..je vous propose aujourd’hui un dessert tout simple (une petite variante de celui que je vous avais proposé en avril dernier)…que vous pouvez encore simplifier en “dessert … Continuer la lecture
Publié dans Desserts à base de fruits Marqué avec angleterre, chantilly, citron, été, fraises, lemon curd, meringue 7 commentaires
Eton mess
L’Eton mess est un dessert traditionnel anglais rapide à réaliser surtout lorsqu’il est fabriqué avec de la meringue achetée (ce que j ai fait). C’est aussi une excellente façon d’utiliser la meringue cassée. Classiquement, l’Eton mess est un mélange de crème fouettée, de … Continuer la lecture
Publié dans Desserts à base de fruits Marqué avec angleterre, chantilly, fraises, framboises, meringue, pâques, pistaches, printemps 12 commentaires
pudding au caramel au beurre salé
Plat très prisé au royaune uni, le pudding (souvenir d’enfance pour moi) est une recette simple et économique pour un dessert essentiellement composé de pain rassi et de lait . Ne jetez plus votre pain sec et dur et recyclez-le … Continuer la lecture
Publié dans gâteaux, Goûters Marqué avec angleterre, caramel, gâteaux, pain, pudding, raisin 31 commentaires
trifles aux litchis au coquelicot
Le trifle est un dessert qui nous vient d’Angleterre, à base de crème pâtissière, de fruits , de génoise (ou de biscuits trempés) et de crème fraîche fouettée….et il se doit d’être coloré et d’ avoir du goût (grâce à … Continuer la lecture
Publié dans Desserts à base de fruits Marqué avec angleterre, biscuit, chantilly, coquelicot, framboises, litchi, repas de fêtes, trifle, verrines 32 commentaires