Une salade composée toute simple à la saveur sucrée salée où l’acidité des pommes granny est adoucie par la finesse de la citronnelle..Tout simplement ..BON !
Préparation : 15 min
Ingrédients pour 4 personnes :
1 barquette de salade de mâche
250 g de roquefort
3 pommes fruits granny smith (de préférence)
le jus d’un citron
2 bulbes de citronnelle
1 vinaigrette (1 cuil de vinaigre pour 4 cuil d’huile – sel et poivre )
Epluchez les pommes . Découpez-les en quartiers, arrosez-les de jus de citron.
Lavez la mâche. Mélangez les pommes et la citronnelle râpée ou ciselée . Assaisonnez de vinaigrette . Déposez le tout dans un saladier avec le roquefort détaillé en dés . Mélangez délicatement.
Mots clé pour le réferencement sur recettes de cuisine :salade, mâche, roquefort, pomme , citronnelle, salade composée,granny smith
Rafraichissant et certzinement meilleur que ma petite salade mache toute simple que je me suis faite hier ! Hi hi
Bon we
Bonjour ma belle,
Très rafraîchissante cette salade !
Hop, je prends.
Il fait beau ce matin, pourvu que ça dure.
Bon week-end, bisous pour vous eux.
Oups, pour vous deux !
une excellente salade toute simple;
belle journée, Agnès;
mille bisous;
Simple et savoureuse, tout ce que j’aime 🙂 bisous et bon week-end !
Bonjour, une bonne salade, moi qui adore les salades, merci pour la recette, Bon week-end, Dominique
une jolie salade salée/sucrée
un excellent week-end
hum, une belle salade bien parfumée et à base de fromage ! j’adore !
Une délicieuse salade ! L’alliance du roquefort et de la pomme verte me plait beaucoup! Bises
j’aime le roquefort
c’est une salade que je réaliserai
merci pour cette bonne idée
pleins de ti bo
Une salade originale qui a tout pour me plaire !
Bisous, bon dimanche !
J’adore cette petite salade, délicieusement parfumée avec la citronelle, pas toujours facile à trouver.Bisous et bon dimanche Pascal
Il faudrait tenter, mais je suis certaine que c’est bon. Bisous
les salades avec du fromage c’est une bonne et belle découverte!
bon dimanche pour toi,
bisous d’Angie
Cette salade doit être un véritable régal!!! Merci pour la recette.
J’adore l’association des fruits avec le roquefort alors ta salade ne peut que me plaire 🙂
sympa cette salade !!!
bisous
je suis pas fan de roquefort mais je verrais bien cette recette avec du féta pour moi ….
bisous et belle semaine
j’adore l’association pomme citronnelle!
Un peu de fraîche verdure qui serait bien venue par ces chaleurs…..
quelle bonne idée d’ajouter de la citronnelle !
Une salade qui doit avoir un bon goût, elle est bien garnie comme nous aimons à la maison.
Bon W.E. FLaure