C’est la grande période du rugby en ce moment et je suis sure que sont nombreux celles et ceux qui grignotent pendant les matches de la coupe du monde …qu’à cela ne tienne , on c’est le moment de préparer des plateau télé..on peut aussi se régaler sans en perdre une miette..et pour changer des sandwiches, j ai pensé aux bruschetta. C’est facile, rapide et super bon !La première au thon-crevette , la deuxième au fromage frais pesto à la truffe champignons et enfin la dernière au fromage frais, roquette, tomate parmesan. Evidemment on peut varier les garnitures à l’infini …Le match va bientôt commencer ..je vous laisse préparer vos plateaux TV et que la France gagne …enfin que le meilleur gagne ka mate ! ka mate ! Ka ora ! Ka ora !
Préparation : 20 min Cuisson : 5 min
Ingrédients pour 24 pièces :
3 grandes tranches de pain pour bruschetta à faire griller au four pendant 2 ou 3 minutes des 2 côtés
1 – thon crevette
fromage frais (philadelphia)
thon à l’huile d’olive
1/2 oignon rouge
8 crevettes cuites
baies roses
parmesan
poivre
Coupez la tartine en 8 .Hachez le demi oignon. Mélangez le avec 3 cuil à soupe de philadelphia , 2 cuil à soupe de thon et quelques baies roses.Poivrez. Tartinez -les mini bruschetta avec cette préparation . Déposez sur chaque bruschetta une crevette et quelques copeaux de parmesan.
2 ème : fromage pesto champignons :
fromage frais (philadelphia)
pesto à la truffe (ciro)( d’habitude je n aime pas le pesto tout prêt mais j avoue que celui là est bon )
200 g de champignons de paris
poivre et sel
ail (facultatif)
Frottez (ou pas) la tartine grillée avec 1/2 gousse d’ail. Tartinez d’une couche de fromage frais puis d’une autre de pesto. Faites revenir à la pôele les champignons de Paris détaillées en lamelles en les brassant avec un peu de beurre ou huile d’olive pendant 5 à 6 min. Salez et poivrez.Déposez les champignons sur la bruschetta. Découpez-la en 8.
3 eme : fromage frais pesto tomate roquette
fromage frais (philadelphia)
4 tomates cerise
pesto
roquette
parmesan
ail
Frottez la tranche de pain grillée avec la demi gousse d’ail . Tartinez-la avec le fromage frais puis déposez une couche de pesto. Déposez de la roquette et des copeaux de parmesan. Poivrez. Découpez-la tranche en 8. Disposez une demi tomate sur chaque morceau.
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Mots clés pour le référencement sur recettes de cuisine :plateau télé, bruschetta, pesto, philadelphia, parmesan, thon, crevettes, roquette, champignons, tartines
Whaouuuu !! j’adore ton idée de plateau repas !!!!! trop bien ça !!! bises et bon match pour ce soir 😉
Et ben non, ici pas de rugby, pas de foot ! Beurk !!!
Mais je grignoterais bien quand meme ces bruchettas !!!
Biz et bon match
miam c’est beau et bon les deux dernières j’adore , ça me donne faim tout ça bisous
Plateau télé ou apéro ce qui est sûr c’est irrésistible!! Bonne soirée
j’arrive !!!! bisous bon we ma belle
c’est vachement sympa même pour un apéro je trouve !
bisous
un superbe plateau tv mais pour l’instant notre équipe de France est mal partie ils auront biens du mal a battre les blacks
très bon week-end
ça a l’air bon !!
Bisous
ça ne me dérangerai pas de faire un plateau repas, mais monsieur n’aimerait pas alors à la mi-temps ou entre deux matchs le repas se fait un peu à la course….mais ça ne va pas durer longtemps….bon dimanche
Super bonnes idées !!!
Bon dimanche, Agnès
♥ Bisoux ♥
Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ dom Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ
Des plateaux télé comme ça, j’en veux bien tous les soirs 🙂
miam miam, j’en prendrais bien une de chaque pour tout goûter !! c’est super appétissant, merci pour les jolies photos !! bisous, bon dimanche
Une super entrés avec un bon apéro .
Je te souhaite un bon dimanche bise .
coucou
plateau ordi pour moi! j’ai pas de télé mais tes photos me donne faim! peu importe où on le mange 🙂
ce dimanche est plus doux pour la météo que les autres jours,
quand je suis sorties avec les chiens a 7h du mat il faisait 6° …le ciel reste chargé de nuages et les mouettes sont en nombre ce qui augure plutôt un hiver froid…
bisous et beau dimanche
j’aime cette version
depuis que je me suis levée je ne fais que saliver devant mon écran…..que de bonnes recettes….passe un bien agréable lundi
Bonjour ma belle,
Miam, c’est appétissant !
Ce week-end, j’avais des amis à la maison, je n’étais pas présente.
Je ne t’oublie pas !
Bonne semaine, bisous pour vous deux.
J’adore le concept des plateaux TV mais chez moi euhhhh bah c’est tous les jours en fait ^^
ah ah 🙂
Mais il est carrément terrible ton plateau télé …. Je veux le même pour demain soir . Tu as du te régaler 😉
Super ce petit plateau hyper tentant….