Un croque monsieur aussi nourrissant que savoureux avec de la viande des Grisons au goût prononcé et des fines lamelles de fromage à raclette que vous pouvez remplacer par du reblochon pour une saveur plus typée.
Préparation : 10 min Cuisson : 10 min
Ingrédients pour 4 personnes :
50 g de beurre
16 tranches de pain de mie
100g de mâche ou roquette
8 lamelles de fromage à raclette
8 fines tranches des Grisons
- Faites fondre le beurre au four à micro ondes ou dans une petite casserole.
- Disposez 8 tranches de pain de mie sur un plan de travail.
- Déposez-y la mâche ou la roquette puis ajoutez le fromage à raclette et enfin les tranches de viande des Grisons.
- Couvrez des 8 autres tranches de pain, puis badigeonnez les deux côtés de beurre fondu à l’aide d’un pinceau.
- Faites cuire les croque-monsieur 3 min environ dans un grill adapté pour bien les dorer (ou à la poêle (antiadhésive) 2 min de chaque côté).
- Coupez-les en deux avant de servir.
- Accompagnez de salade de votre choix.
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ccoucou
cela semble bien appétissant
bonne journée
bisoussssssssss
hum, bien appétissants ces croques ! et parfait pour utiliser un reste de raclette !
extra !!! bisous bonne journée
Il me plait bien ton croque-monsieur montagnard!!
de superbes croque-monsieur et ça change du jambon/gruyère
excellent week-end bizz
J’adooore les croque Monsieur en version basique, alors cette version revisitée ne peut que me plaire!
Il est bien gourmand ce croque-monsieur…
Une montagne de saveurs à déguster…Bisous et bon WE
Tous que j’aime merci
Bisous
huuumm !! ça donne faim !!
bizzz
ps : toujours le même souci avec le code 🙁
Ils sont très jolie tes croques monsieur une recette de saison . Bon dimanche .
Une bien jolie recette pour un croque-monsieur très original !
Bonne soirée
bisous
Bonjour ma belle,
J’en mangerais déjà de bon matin !
Tu as de bonnes idées.
Bonne semaine, bisous pour vous deux.
ça change un peu la viande des grisons et c’est une viande maigre
biz
Hmmmmm! très réconfortant !
Merci pour ta recette. Testée, appréciée et piratée 😉
http://www.piratageculinaire.com/2016/11/croque-monsieur-montagnard.html