Archives de catégorie : Verrines

verrines au chutney de tomates cerise mousse de feta chorizo

Publié le 13 avril 2016 par agnès

De délicieuses verrines sucrées salées à déguster à l’apéritif que j’ai découvertes sur le blog de nathou. Pour apporter un peu de piment et de croquant j’ai ajouté des chips de chorizo . Il y a un véritable contraste entre la … Continuer la lecture →

Publié dans Divers apéritifs- buffet, Verrines | Marqué avec apéritif, buffet, chorizo, chutney, feta, piment, sucré salé, tomate cerise, verrines, yaourt | 12 commentaires

verrines crème d’asperges oeuf mimosa

Publié le 26 mars 2016 par agnès

Des petites verrines fraîcheurs pour un apéritif à la fois raffiné et convivial, pourquoi pas celui de pâques avec les premières asperges vertes qui leur insufflent un petit air de printemps. Préparation : 20 min Cuisson :10 min … Continuer la lecture →

Publié dans Divers apéritifs- buffet, Verrines | Marqué avec apéritif, asperge, brousse, buffet, cebette, ciboulette, oeuf, pâques, printemps, verrines | 14 commentaires

méli mélo de la mer

Publié le 10 décembre 2014 par agnès

des verrines raffinées à base de produits festifs tels que le crabe et le saumon fumé pour se régaler en attendant de se mettre à table… source : Modes et travaux 01/12 Préparation : 20 min Ingrédients pour 8 verrrines … Continuer la lecture →

Publié dans Divers apéritifs- buffet, Verrines | Marqué avec apéritif, buffet, cerfeuil, crabe, échalote, mangue, noel, piment, saumon fumé, verrines, yuzu | 22 commentaires

panna cotta caramel au beurre salé speculoos

Publié le 31 octobre 2014 par agnès

La panna cotta tout le monde connait aujourd’hui ……rien de plus simple .. à nous de choisir le parfum qui rendra ce dessert fade à la base (normal c’est quasiment que de la crème fraiche) délicieux ……Ici on réunit du … Continuer la lecture →

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verrines de mousse au chocolat blanc et framboises au confit de pétales de rose

Publié le 2 juin 2014 par agnès

Une idée de verrine sucrée autour d’un buffet ..au bon goût de framboises aromatisées au confit de pétales de rose ( reçu dans ma boite à Miam Gastronomiz de mai) sur une mousse de chocolat blanc saupoudrée de sablés à … Continuer la lecture →