Archives de catégorie : Goûters

cookies choco noix (sans levure chimique)

Ca faisait très longtemps que je n’avais pas fait de cookies…une envie soudaine et c’est reparti …1er essai avec des cookies aux 3 chocolats (blanc/noir/lait) avec des flocons d’avoine et des noix..sans levure (mais avec une cuil à café de sel)…j’essaie … Continuer la lecture

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biscuit roulé aux quetsches

Tout le monde adore ce biscuit roulé qui se décline avec des tas de fruits..ici j’ai choisi des fruits de saison : les quetsches en ajoutant une petite crème fouettée au mascarpone allégée par le fromage blanc…une petite gourmandise à partager … Continuer la lecture

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clafoutis aux figues et amandes

De saison , des petits clafoutis aux figues et amandes,  si vous aimez finir votre repas par une petite note à la fois sucrée et gourmande…à moins que vous ne les réserviez pour le goûter… source : marie claire Cuisine … Continuer la lecture

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cake verveine citron

Que demander de plus à un cake si ce n’est de convenir parfaitement à l’heure du gouter ou en dessert avec une petite salade de fruits frais..surtout quand il est si moelleux et savoureux . Et comme j adore le … Continuer la lecture

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cupcakes aux myrtilles

Très appréciés en Amérique du nord , voici des « blueberry cupcakes », des cupcakes aux myrtilles bien moelleux et gourmands recouverts d’un glaçage au mascarpone. J’ai utilisé des myrtilles surgelées mais cet été mieux vaut préférer les fraiches qui auront plus … Continuer la lecture

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