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La Cuisine d Agnes
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Archives par mot-clé : thym
bruschetta crottin de chavignol abricot
A servir à l’apéro ou en entrée avec un petit mesclun des petites bruschetta vite prêtes mais néanmoins délicieuses , originales et pleines de saveurs. Ingrédients pour 8 petites bruschetta : 8 bruschetta 8 petits abricots ou 4 gros 8 … Continuer la lecture
Publié dans pizza-quiche -tarte Marqué avec abricots, bruschetta, chèvre, crottin de chavignol, gastronomiz, noix, thym 22 commentaires
feuilletés de langoustine à la moutarde aux graines de pavot
Une petite idée toute simple pour l’apéritif, des langoustines enrobées d’une pâte feuilletée relevée à la moutarde aux épices douces parsemée de graines de pavot(de la box Gastronomiz) , Chic et délicieuse comme bouchée ! Préparation : 15 min Cuisson … Continuer la lecture
Publié dans Divers apéritifs- buffet Marqué avec amuse bouches, apéritif, feuilletés, gastronomiz, langoustine, moutarde, thym 25 commentaires
sauté de veau aux légumes printaniers
Une recette printanière avec l’arrivée des primeurs qui se confirme et qui donne de la vigueur à la cuisine..un sauté de veau avec des légumes printaniers….5 légumes et fruits par jour ? pari tenu ici avec une cuisson qui garde … Continuer la lecture
Publié dans plats uniques Marqué avec artichaut, carotte, cebette, feves, navet, petits pois, printemps, sauté, thym, veau 27 commentaires
rillettes de lapin au citron confit et au romarin
de savoureuses rillettes légères au bon gout de lapin , citron confit et romarin à tartiner sur du pain grillé à servir en entrée ou à l’apéro…à consommer sans modération … Préparation : 15 min Cuisson : 45 min … Continuer la lecture
Publié dans Divers apéritifs- buffet, Entrées Marqué avec ail, amuse bouches, apéritif, buffet, citron, dip, lapin, rillettes, romarin, thym, toasts 27 commentaires
petits feuilletés provençaux
voilà des petits feuilletés qui sentent bon le sud, avec ses herbes (la farigoulette ), ses olives….à déguster à l apéro avec un bon petit rosé (Patrimonio Corse par exemple , un Estandon, un Bandol…vous n avez que l embarras … Continuer la lecture
Publié dans Divers apéritifs- buffet, Entrées Marqué avec anchois, feta, feuilletés, olives, origan, provence, thym, tomate 35 commentaires
