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Archives par mot-clé : miel
filet mignon à la figue
Des médaillons de filet mignon de porc rôtis qui s’accommodent à merveille avec des figues fraîches et un peu de miel, accompagnés de pommes de terre sautés….voilà un sucré salé à la portée de tous .. Tweet
panko coco de langoustines
Si je devais retenir une recette pour l’apéro aujourd’hui , je garderais celle-ci..et elle a fait l unanimité. Elle m a été inspirée par valérie de cookparadise qui la déclinait avec des crevettes.. La première fois, je l ai faite avec … Continuer la lecture
Publié dans Divers apéritifs- buffet Marqué avec brochette, chapelure, crevettes, japon, langoustine, miel, noix de coco, panko, sauce, vinaigre de riz 38 commentaires
crêpes à la noisette
Aujourd’hui, c’est la chandeleur, et la tradition veut qu on mange des crêpes…rassurez vous on peut se faire plaisir toute l année…mais c’est la journée des crêpes..et selon la tradition on doit même faire sauter les crêpes de la main … Continuer la lecture
mezzé libanais (part2)
le véritable tabbouleh…originaire du liban, c’est la salade traditionnelle composée essentiellement de persil plat, tomates, oignon , bourghoul, menthe et assaisonnée juste de jus de citron , huile d’olive et sel ….c’est frais et plein de vitamines…le composant indispensable d’un … Continuer la lecture
Publié dans mes spécialités, plats exotiques Marqué avec abats, boulghour, brick, coriandre, feta, feuilletés, fromage, liban, menthe, mezzé, miel, persil, salade, tomate 25 commentaires