Archives par mot-clé : miel

filet mignon à la figue

  Des médaillons de filet mignon de porc rôtis qui s’accommodent à merveille  avec des figues fraîches et un peu de miel, accompagnés de pommes de terre sautés….voilà un sucré salé à la portée de tous  .. Tweet

Partager/Marquer
Publié dans plats uniques | Marqué avec , , | 17 commentaires

panko coco de langoustines

Si je devais retenir une recette pour l’apéro aujourd’hui , je garderais celle-ci..et elle a fait l unanimité. Elle m a été inspirée par  valérie de cookparadise qui la déclinait avec des crevettes.. La première fois, je l ai faite avec … Continuer la lecture

Publié dans Divers apéritifs- buffet | Marqué avec , , , , , , , , , | 38 commentaires

crêpes à la noisette

Aujourd’hui, c’est la chandeleur, et la tradition veut qu on mange des crêpes…rassurez vous on peut se faire plaisir toute l année…mais c’est la journée des crêpes..et selon la tradition on doit même faire sauter les crêpes de la main … Continuer la lecture

Publié dans Goûters | Marqué avec , , , , | 23 commentaires

mezzé libanais (part2)

le véritable tabbouleh…originaire du liban, c’est la salade traditionnelle composée essentiellement de persil plat, tomates, oignon , bourghoul, menthe et assaisonnée juste de jus de citron , huile d’olive et sel ….c’est frais et plein de vitamines…le composant indispensable d’un … Continuer la lecture

Publié dans mes spécialités, plats exotiques | Marqué avec , , , , , , , , , , , , , | 25 commentaires