Archives par mot-clé : coulis

tempura de courgettes au coulis de tomates fraîches

Incontournable de l’été , la courgette concentre l’essentiel de sa saveur dans son enveloppe verte..consommé aussi bien crue que cuite, nul doute que vous saurez la cuisiner de pleins de manières, elle suppore aussi bien  la cuisson à la vapeur, … Continuer la lecture

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cheesecake aux fraises et framboises

Une recette piochée dans le blog de loustika qui regorge de recettes succulentes. Ce gâteau avec une texture à mi chemin entre le cheesecake et la panna cotta est une réussite.. un dessert léger (malgré tout) ,sans cuisson , fruité, et … Continuer la lecture

Publié dans Desserts à base de fruits, gâteaux | Marqué avec , , , , , , , , , | 29 commentaires