Archives par mot-clé : beignets

tempura de courgettes au coulis de tomates fraîches

Publié le 28 juin 2014 par agnes

Incontournable de l’été , la courgette concentre l’essentiel de sa saveur dans son enveloppe verte..consommé aussi bien crue que cuite, nul doute que vous saurez la cuisiner de pleins de manières, elle suppore aussi bien  la cuisson à la vapeur, … Continuer la lecture →

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onions rings et pilons de poulet panés

Publié le 14 mars 2014 par agnes

Rien de light à vrai dire plutôt très  calorique +++ mais tellement bon …que l’on peut s’y tenter de temps en temps ….des pilons de poulet légèrement épicés avec des onions rings , ces beignets que lon trouve beaucoup aux … Continuer la lecture →

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beignets de fleurs de courgette

Publié le 16 septembre 2013 par agnes

Ma belle soeur m ayant donné des fleurs de courgettes , je me suis empressée de les cuisiner car elles sont très fragiles et ne résistent pas au temps..et là j ai repris à la lettre la recette de la … Continuer la lecture →

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beignets de courgettes

Publié le 13 août 2013 par agnes

C’est la période des courgettes …et pour changer des courgettes niçoises, ratatouille, gratin …j ai eu envie d’en faire des beignets…avec de la menthe et un peu de piment d ‘espelette pour relever le gout de la courgette (inspiration Aux … Continuer la lecture →

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oreillettes

Publié le 26 février 2013 par agnes

Nice a son carnaval du 15 février au 06 mars 2013 avec comme nouveau thème cette année « le roi des 5 continents« …et comme il se doit , la tradition niçoise veut que lon mange essentiellement durant cette période des beignets, … Continuer la lecture →

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