clafoutis aux pommes caramélisées

je me suis inspirée de la recette de mel et son gâteau aux pommes (une des recettes les plus consultées sur ptit chef)pour faire ce clafoutis aux pommes …j ai caramélisé les pommes, ajouté du miel…une recette toute simple à laquelle chacun peut apporter sa petite touche perso pour en faire un gâteau …simplement bon, très bon ….

Ingrédients pour 6/8 personnes :

120 g farine

3 pommes

120 g sucre +2 cuil à soupe

1 sachet de sucre vanillé

1 pincée de sel

4 oeufs

50 cl de lait

15 g de beurre

2 cuil à soupe de miel

Mélangez la farine avec le sucre, le sel. Ajoutez les oeufs battus et le lait progressivement.
Préchauffez le four à 170°.
Epluchez les pommes et coupez les en lamelles fines. Faites les dorer à la poêle dans du beurre, avec les 2 cuil à soupe de sucre, le miel et le sachet de sucre vanillé. Disposez les lamelles au fond d’un moule à gâteau et versez la préparation dessus.

Enfournez et laissez cuire 30 à 40 min.

 

Mots clé pour le référencement sur recettes de cuisine :
gâteau, pomme, clafoutis, dessert

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