Archives mensuelles : février 2014

fusilli épinard tomate pecorino romano parmesan

Des pâtes savoureuses , rapides et faciles aux couleurs de l’italie avec ces fusilli colorées Un plat  de pâtes « bon marché » plein de saveurs relevé par le Romano (fromage à base de lait entier de brebis au goût très prononcé … Continuer la lecture

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speculoos maison

  Une envie soudaine de ces délicieux biscuits belges au goût épicé….et c’est en voyant la photo de claire C (food reporter) que je me suis décidée à les faire .Sa recette est issue du livre « Fait Maison- Biscuits & … Continuer la lecture

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brick aux 3 fromages

Des croustillants à base de feuilles de brick garnies  aux fromages (cheddar, feta, ricotta..mais l’on peut varier les fromages)  à savourer en entrée ou en plat principal, accompagnés de crudités ou de salade…on vous en redemandera !!       … Continuer la lecture

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cupcakes framboises speculoos

De délicieux cupcakes au bon goût de spéculoos et au coeur framboise nappés d’une chantilly mascarpone aux speculoos mixés et à l’arôme naturel framboise…l’association est une réussite ..et rend ces cupcakes irrésistibles 🙂 Ingrédients pour 17 cupcakes : 200 g … Continuer la lecture

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cabillaud au caviar d’aubergine

c’est la pleine saison du cabillaud alors profitez en car il est moins cher..ces darnes tout d’abord saisies terminent leur cuisson au four..ainsi elles  resteront bien moelleuses…accompagnées d’un caviar d’aubergine et d’une sauce tapenade tomate..vous retrouverez toutes les saveurs du … Continuer la lecture

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Publié dans poissons et fruits de mer | Marqué avec , , , , , , | 26 commentaires